Service

サービス

お客様に寄り添う一杯を日々追求

　お客様に寄り添うお好みや気分に合わせたパーソナルドリップや、創造性豊かなコーヒーモクテル・カクテル、お料理とのペアリングなど幅広いニーズにお応えしています。大正レトロな落ち着いた雰囲気の中で、香り豊かなひとときを演出しています。豆の販売やテイクアウトサービスも開始し、より多くの場面でコーヒーの豊かな味わいをお楽しみいただけるよう準備しております。

  • 今日に寄り添う
    パーソナルドリップ

    　お客様一人ひとりの好みや気分に寄り添った一杯を、パーソナルドリップで心を込めてお入れしています。カウンターでの丁寧な対話を通してその日の体調や過ごし方、お好みの味わいなどを伺いながら、ぴったりな抽出方法と豆を選んでいます。世界各地から厳選した個性豊かな豆を使用して一杯一杯を丁寧にハンドドリップで仕上げることで、今日に寄り添う一杯を生み出します。

  • コーヒーを使用した
    カクテルとモクテル

    　コーヒーの深い香りと味わいを活かした創造的なカクテルやモクテルで、コーヒーの新たな魅力を開拓しています。季節の果実やハーブ、スパイスなどとの出会いによって、新しい感動を呼び起こすモクテルや、大人の味わいを楽しめるカクテルを日々追求しております。お客様に好みを伺いながら個性豊かなドリンクを丁寧に仕上げ、コーヒーの新たな魅力と発見をもたらします。

  • コーヒーにあった
    スイーツをご提供

    　コーヒーにあったお料理やスイーツをご提供しています。香り高いコーヒーとの相性を考えて、食材を活かした料理やデザートを添え、より新たなコーヒーの楽しみ方を追求しています。爽やかな酸味のコーヒー、デザートには甘い香りが織り込まれた深い味わいなど、一皿一杯に込められた物語と共に豊かな時間をお届けします。

  • 大正レトロな
    隠れ家バー空間をご用意

    　静けさに包まれた大正レトロな店内で、大人のひとときを楽しむバー空間をご用意しています。コーヒーの香り高いカクテルからモクテルまで、豊富なドリンクメニューを取り揃えています。お酒が好きな方にも苦手な方にも楽しんでいただける味わいを、一人ひとりに合わせて丁寧に仕上げています。落ち着いた照明と穏やかな音楽が流れる中で、癒しのひとときを重ねていきます。

  • コーヒー豆販売も
    完全予約で受付中

    　ご自宅でもスペシャルティコーヒーの香り高い味わいを楽しんでいただけるよう、コーヒー豆の販売とテイクアウトサービス開始に向けて準備しています。世界各地から厳選した豆を、豆の個性を引き出す焙煎でお届けします。また、テイクアウトでは店内で提供しているドリンクを、品質を維持しながら提供できるよう努めております。日常のひとときを彩る、心温まる一杯をお届けしていきます。事前にお問い合わせいただけると、お日にち合わせてコーヒー豆の焙煎をいたします。