今回のご紹介は、スミレを使ったコーヒーモクテルです | コーヒーは愛知県、豊田市のSANDUHR | ブログ

今回のご紹介は、スミレを使ったコーヒーモクテルです。エチオピアのイルガチェフェコーヒーの芳醇で複雑なフレーバーに、スミレのシロップとグレープフルーツを合わせることで、新しい味わいを引き出しています。今回は素材をシンプルに限定し、この二つの要素だけで作り上げることで、それぞれの風味をしっかりと引き立たせました。

イルガチェフェコーヒーの特長であるフローラルな香りと柑橘系のニュアンスは、スミレシロップの華やかさと絶妙にマッチします。このモクテルは、コーヒーの深い味わいと花の甘い香り、グレープフルーツの爽やかさが口の中で見事に調和し、シンプルながらコーヒーモクテルの持つ魅力をしっかりと味わって頂ける一杯になっております。
ゆったりとしたい時にも、新鮮な気持ちになりたい時にも、ぜひ当店をご利用ください。