「グラデーション」 | コーヒーは愛知県、豊田市のSANDUHR | ブログ

「グラデーション」

こんにちは、SNDUHRです。

春の訪れが感じられるこの時期、皆様はいかがお過ごしでしょうか？晴れわたる空とほんのりした寒さが、なんとも心を弾ませてくれますね。そんな、これからの季節にぴったりな一杯をお作りしたので、ひとつご紹介させて頂きますね。

こちらはコーヒーモクテル「ロゼ・シトラス」。八朔の果肉とピールに香辛料を効かせ、グレナデンシロップを合わせた独自のシュラブにローズシロップと花やかなエチオピアイルガチェフェのコーヒーを加えたモクテルです。思わず目をつむりたくなるようなベリーとローズの芳香が広がり、爽やかな炭酸が加わることで清涼感をアップ。微かな苦味が、大人の味わいを醸し出します。

「シトラスの朝霧」という名前は、冬から春に移り変わる時節の狭間、昨日と今日の狭間の意味をこめました。この瞬間、この一杯で新しい季節を感じてみては如何でしょうか？
では、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。