「鈍」 | コーヒーは愛知県、豊田市のSANDUHR | ブログ

「鈍」

こんにちは。SNDUHRです。

爽やかな朝からはじまり、日中は晴模様でしたが、夕方からは雨の予報がございます。お出かけされる方は足元にお気をつけてくださいね。また、今週末には気温が再び下がる模様です。暖かな日が続いた反動で体調を崩しやすくなりますので、十分にご自愛くださいね。

さて今回は、卵白を使ったユニークなコーヒーカクテルのご紹介です。使う材料は、パイナップルジュース、香辛料入りのコーヒーシロップ、卵白、ヘーゼルナッツシロップ、そしてコーヒーでインフューズしたバカルディのホワイトラムです。最初にシェーカーでパイナップルジュースとコーヒーシロップ、卵白をメレンゲ状になるまで攪拌し、続いてヘーゼルナッツシロップとラムを加えてシェイクします。グラスに注ぐと、クリーミーで爽やかさを感じられる一杯が完成です。

これからの季節にぴったりの一品を、ぜひお試しください。本日もご利用いただきありがとうございました。またお待ちしております。