コーヒーは愛知県、豊田市のSANDUHR | 香り豊かで濃厚なモクテル

　ノンアルコールドリンクの新たな可能性を開拓すべく、スペシャルティコーヒーの深い味わいを活かした香り豊かなモクテルをお作りしています。「真似た」「洗練させた」を意味するmockとcocktailから名付けられたモクテルを、自家焙煎したコーヒーを中心に、新鮮な果実や香り高いハーブ、手作りシロップなど、さまざまな素材を組み合わせることで、独自の表現を追求しています。世界各地で丁寧に育てられたコーヒー豆の個性を大切にしながら、お客様一人ひとりの気分や体調に合わせた心温まる一杯を豊田市でお届けします。

　お客様の感性に響く味わいをスペシャルティコーヒーや季節の素材を使用して、モクテルに乗せてお届けします。爽やかな柑橘系の軽やかな一杯から、スパイシーな風味が広がる深い味わいまで、豊かな表情のモクテルを季節に合わせて開発をしています。香りの変化や色合いの美しさについても、カウンターで会話を楽しみながら感じていただいています。アルコールを使用せずとも満足感のある味わいを追求し、すべての方に心地よい時間を提供できるよう尽力しています。お客様に新たな発見を与える一杯を、豊田市で目指しています。